+7(496) 635-96-40

3D тур

Наши фермерские продукты

Менеджер по отдыху

+7(925) 879-33-27

АНИМЭЙТ v.3.7
Ресторан
Ресторан нашего комплекса рад предложить Вам блюда не только русской и европейской кухни, но и попробовать кухню разных народов мира. Наши повара используют в приготовлении разнообразных блюд продукцию фермерского хозяйства «Алпатьево», которая отличается отменным качеством. В нашем ресторане часто звучит «живая музыка»! Звуки саксафона для романтического ужина, прекрасный вокал для изысканного слуха. Банкетный зал ресторана расчитан на 40- 50 посадочных мест. Интерьер выполнен с использованием эко-материалов. Техническое оснащение ресторана позволяет проводить зажигательные дискотеки, вечера для любителей караоке.
 Холодные закуски Овощной «Сэт» 300 гр. 430 руб. (перец болгарский, помидор, огурец, маслины, оливки, микс салата, сельдерей, зелень, соус) Домашние соления 340гр. 440 руб. (помидоры, капуста, огурцы, лисички) Домашние деликатесы 180/40гр. 600 руб. (фермерская буженина, язык фермерский говяжий, рулет куриный фермерский, хрен, горчица) Рыбное ассорти 135/30 гр. 950 руб. (семга с/с, масляная) Сырное ассорти 200/75гр. 740 руб. (сыр мацарела гольвани, адыгейский фермерский, чедер, пармезан, виноград, мед, орехи) Сельдь пряного посола и скумбрия копченая 530 руб. с жареным картофелем 200/130гр. Сало фермерское с ржаной булочкой 320гр. 370 руб. Брускетта «С лососем и творожным сыром» 130 гр. 530 руб. «С вялеными томатами и моцареллой» 130гр. 420 руб. «С фермерской бужениной» 120 гр. 370 руб.
Горячие закуски Камамбер запеченный с тыквой 350 гр. 650 руб. Жульен куриный с грибами 110 гр. 250 руб. (курица домашняя, грибы, сливки, сыр) Мидии в сливочном соусе 200 гр. 500 руб. (мидии, сливки, песто, специи) Хрустяшки «Квадро» 180 гр. 420 руб. (тесто, сыр, чеснок, майонез) Пирожки с уткой и соусом терияки 180/50 гр. 500 руб. Закуски к пиву Пивной «Сэт» 185/120 гр. 560 руб. ( кольца кальмара, луковые кольца, сырные палочки, соус: тар-тар, кисло-сладкий, сметано-чесночный) Креветка темпура в сладком чили 270/100 гр. 830 руб. Сырные палочки с соусом 150/40 гр. 440 руб. Луковые кольца с соусом 130/40 гр. 220 руб. Кольца кальмара с соусом 130/40 гр. 360 руб. Гренки с сыром и чесноком 210/100 гр. 290 руб. (хлеб, сыр, чеснок, соус: сырный, кетчуп) Первые блюда Суп-гуляш «Венгерский» 350 гр. 350 руб. (говядина, картофель, помидоры, перец болгарский, томат.паста., чеснок) Борщ с ржаной булочкой и домашним 320 руб. салом 350/50 гр. (говядина фермерская, свекла, капуста, картофель, морковь, томат.паста, чеснок, хлеб, сало домашнее, сметана домашняя) Лапша домашняя с курицей 350 гр. 250 руб. (лапша домашняя, курица домашняя, лук, морковь, зелень) Солянка сборная мясная 350/50 гр. 390 руб. (говядина фермерская, колбаса с/к, колбаса в/к, грудинка, карбонат, огурцы соленые, лук, томат.паста, лимон, оливки, сметана домашняя, зелень) Суп гороховый 350 гр. 350 руб. (горох, картофель, лук, морковь, ребра свиные копченые)
Домашняя кухня Вареники ручной лепки - с картофелем и жареным луком 220/50 гр. 200 руб. Пельмени ручной лепки - говядина 200/50 гр. 280 руб. - курица 200/50 гр. 230 руб. - свинина/говядина 200/50 гр. 250 руб. Котлеты домашние - куриные 100 гр. 200 руб. - свинина/говядина 100 гр. 210 руб. - из щуки 100 гр. 250 руб. Жаркое по-русски 370 гр. 480 руб. (свинина, картофель, лук, сметана, помидор, сыр, чеснок, грибы) Блюда на углях Шашлык из свиной шеи 180/50 гр. 590 руб. (свиная шея, лук маринованный, капуста маринованная, соус) Шашлык из куриного бедра 240/150гр. 470 руб. (бедро куриное филе, лук маринованный, капуста маринованная, соус) Ассорти шашлыков 670/550/200 гр. 2200 руб. (свиная шея, куриное бедро, куриные крылья, овощи гриль, лук маринованный, соус) Овощи гриль 370 гр. 400 руб. (баклажаны, помидоры, морковь, кабачки, перец болгарский, соус песто) Шампиньоны на мангале 250 гр. 350 руб.
Гарниры Картофельное пюре 150 гр. 130 руб. Картофель по-деревенски 150 гр. 130 руб. Картофель фри 150 гр. 180 руб. Рис 150 гр. 130 руб. Хлеб Хлеб (черный, белый) 50 гр. 10 руб. Булочка французская 40 гр. 30 руб. Булочка ржаная 40 гр. 30 руб. Десерты Сырники с клубникой 180/50 гр. 250 руб. «Штрудель» с мороженым 170/50 гр. 370 руб. (на выбор: яблочный, вишневый, мороженое) «Флан» из белого шоколада 200 гр. 300 руб. (подается с клубничным мороженым) «Флан» из горького шоколада 200 гр. 300 руб. (подается с ванильным мороженным) Блинчики домашние 100/50 гр. 160 руб. (подаются на выбор: со сметаной, со сгущенкой, с домашним вареньем) Домашнее мороженное из фермерских сливок 300 руб. и черной смородины 150 гр. (черная смородина, сливки, сыр маскарпоне, яйцо, сахар) Мороженое в асс-те: - ванильное 120 гр. 280 руб. - фисташковое 120 гр. 280 руб. - шоколадное 120 гр. 280 руб. - клубничное 120 гр. 280 руб. «Мороженый Бум» 300 гр. 450 руб. (мороженое ванильное, шоколадное, клубничное, фисташковое, ваф. трубочки. орехи, шоколад) Милк-шейк 380 руб. (молоко, мороженое, боллы, взбитые сливки, сахарная вата)
Чай Черный с чабрецом 500 мл 160 руб. (купаж на основе цейлонского чая и чабреца) Ассам 500 мл 160 руб. Эрл Грей голубой цветок 500 мл 160 руб. (черный чай и лепестки голубого василька) Земляника со сливками 500 мл 160 руб. (черный чай с кусочками земляники, яблока) Молочный улун 500 мл 160 руб. (зеленый чай с ароматом и вкусом топленого молока) Зеленый с жасмином 500 мл 160 руб. (крупно листовой с цветками жасмина ) Сенча 500 мл 160 руб. (крупно листовой с цветками жасмина ) Наглый фрукт 500 мл 160 руб. (каркаде, гибискус, яблоко, папайя, шиповник, изюм ) Авторские чаи «Лесные ягоды» 500 мл. 350 руб. (чай, лесные ягоды) «Облепиховый» 500 мл. 350 руб. (чай, облепиха, апельсин) «Алпатьевский» с бутонами роз 500 мл 350 руб. (малина, чабрец, зверобой, подсолнечник, смородина, калина, кипрей, лаванда, дербенник, лабазник, ромашка, бутоны роз) «Грушевый штрудель» 500 мл. 350 руб. (чай, груша, корица) «Глинтвейн» 500 мл. 350 руб. ( черная смородина, специи, мед, апельсин) «Клюквеный» 500 мл. 350 руб. (чай, клюква, апельсин, лимон, корица) «Имбирный» 500 мл. 350 руб. (имбирь, апельсин, лимон, мед, мята) Кофе «Эспрессо» 50 мл. 80 руб. «Двойной Эспрессо» 100 мл. 175 руб. «Американо» 200 мл. 120 руб. «Американо» с молоком 200 мл. 140 руб. «Гляссе» 250 мл. 220 руб. «Латте» 250 мл. /с сиропом 160 руб./170 руб. «Капучино» 250 мл. /с сиропом 160 руб./170 руб. «Горячий шоколад» с маршмелоу 250 мл. 180 руб.
Пиво «Зубр» 0,5 л. 360 руб. (темное) «Зубр» 0,5 л. 360 руб. (светлое) «Штайнброй Хефевайцен» 0,5 л. 380 руб. (нефильтрованное 4,9%) «Кроненбург Бланк 1664» б/а 0,33 л. 150 руб. Пицца «По-Охотничьи» 650 гр. 920 руб. (колбаски охотничьи, огурец маринованный, лук красный, сыр, соус томатный) «С беконом» 650 гр. 760 руб. (бекон, перец болгарский, сыр, соус томатный) «По-Алпатьевски» 650гр 820 руб. (буженина, курица, помидор, огурец соленый, сыр моцарелла, адыгейский,соус на выбор: томатный или сливочный) «Ассорти» 650гр 750 руб. (грибы, ветчина, курица, помидор, перец болгарский, сыр мацарелла,соус на выбор: томатный или сливочный) «Маргарита» 650гр 600 руб. (помидоры, сыр, соус песто, соус на выбор: томатный или сливочный) «Цезарь» 650гр 700 руб. (помидор черри, курица, сыр мацарела, салат айсберг, соус цезарь) «Сырная» 650гр 780 руб. (сыры: адыгейский, сулугуни, голандский, моцарелла, соус на выбор: томатный или сливочный) «Пепперони» 650 гр. 670 руб. (помидор, пеперони, огурец соленый, сыр мацарелла, соус на выбор: томатный или сливочный) «Ветчина/грибы» 650 гр. 650 руб. (ветчина, грибы, сыр мацарелла, соус на выбор: томатный или сливочный)
Салаты овощные «Овощной с орехом» 240 гр. 400 руб. (огурец, помидор, перец болгарский, лук красный, кинза, базилик, аджика, грецкий орех ) « Хрустящий баклажан» 250гр. 450 руб. (баклажан, помидор, кинза, грецкий орех, соус) « Греческий» 270гр. 450 руб. (огурец, помидор, перец болгарский, салат айсберг, лук репка, мусс из сыра сертаки, маслины, соус «песто») Салаты куриные «Цезарь» с курицей 280гр. 450 руб. (салат айсберг, курица домашняя, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус) «С куриной печенью» 280гр. 500 руб. (печень домашней курицы, микс салата, черри, сыр творожный, соус) «С фермерской уткой» 220гр. 550 руб. (утка фермерская, микс салата, огурец свежий, черри, апельсин, соус ) «Курица с грибами» 160 гр. 350 руб. (филе куриное, шампиньоны, картофель,кукуруза,огурец свежий и соленый, лук зеленый, майонез) Салаты мясные «Гринвич» 200гр 450 руб. (говядина, язык говяжий, филе куриное, ветчина, огурец соленый, салат китайский, яйцо, лук зеленый, майонез) «Фермерский» 190гр 400 руб. (говядина фермерская, перец болгарский, лук, капуста пекинская, корнишоны маринованные, пармезан, соус) «С мраморной говядиной» теплый 350 гр. 650 руб. (говядина фермерская, микс салата, перец ьолгарский, лук, грибы, фасоль стручковая, соус) «С языком» 230гр 550 руб. (говяжий язык, шампиньоны, айсберг, огурец свежий, черри, соус) «Оливье» с говядиной 230 гр. 420 руб. (говядина, картофель, морковь, огурец, яйцо, горошек зеленый, лук зеленый, майонез) Салаты рыбные «С морепродуктами» 240гр. 780 руб. ( микс салатов, мидии, креветки, осьминог, кальмар, соус) «С дымным лососем» 200гр. 940 руб. (лосось, микс салата, черри, томат вяленый, песто) «Цезарь» с креветками 240 гр. 490 руб. (салат айсберг, креветки, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус) «Океан» 200 гр. 600 руб. (кальмар, крабовое мясо, семга с/с, огурец маринованный, яйцо, сыр, соус)
Горячее из мяса «Особуко» из телятины 100 гр. 390 руб. «Телячьи щечки» 150/150 гр. 700 руб. (подаются с картофельным пюре) «Горячая сковородка» с соусом 350 гр. 480 руб. (свинина, картофель, грибы, лук репка, соус) Рёбра свиные в соусе «барбекю» 300гр. 600 руб. (свиные ребра, соус, кабачок темпура) Рулька «по-фермерски» за 100 гр. 150 руб. (рулька свиная, капуста квашеная, хрен, горчица) Горячее из курицы Крылья куриные с соусом«барбекю»250/50 гр. 400 руб. (крылья куриные, соус барбекю, лук маринованный) Куриная грудка жаренная в беконе 180/30 гр. 550 руб. (куриная грудка, сыр, бекон, соус кисло-сладкий) Грудка куриная на гриле с соусом 450 руб. песто и микс салатом 240 гр. (курица, салат айсберг, радичио, руккола, соус песто) Куриная печень по-строгоновски с 450 руб. картофельным пюре 250/150 гр. (печень куриная, шампиньоны, лук, сливки) Горячее из рыбы Карп «по-Алпатьевски» за 100 гр. 220 руб. (карп, картофель по-деревенски, перец болгарский, лук репка, соус терияки) Окунь морской на овощной подушке 520 руб. 100/50гр. (филе морского окуня, лук, морковь, кабачки, помидор, перец болгарский) «Фетучини» с морепродуктами 450 гр. 670 руб. (фетучини, креветки, мидии, кальмар, черри, сливки, песто, пармезан)
Безалкогольные напитки Сок в ассортименте 1л/200мл 230/50 руб. Cool Cola/Fancy/Street 300 мл 170 руб. (кола, фанта, спрайт) Мин.вода «Рычал Су» 500мл 180 руб. Мин.вода «Мевер» 500 мл 150 руб. (газ, н/газ) Домашние напитки Морс 1л 360 руб. (в асс-те: клюква, черная смородина) Морс 200 мл 90 руб. (в асс-те: клюква, черная смородина) Компот фруктовый сезонный 1л 220 руб. Компот фруктовый сезонный 200 мл 50 руб. Лимонады «Гренадин» 1л/300мл 480/250 руб. (сок апельсиновый, сироп, апельсин, мин.вода) «Дюшес» 1л/300мл 480/250 руб. (сироп, лимон, груша, мин.вода) «Апельсин-клубника» 1л/300мл 480/250 руб. (сок апельсиновый, сироп клубника, мята, лайм, мин.вода, огурец) «Облепиха-маракуйя» 1л/300мл 480/250 руб. (пюре облепихи, сироп маракуйя, лайм, лимон, мин.вода) «Тропический» 1л/300мл 480/250 руб. (пюре манго, сироп маракуйя, сок, апельсин, лайм, мята, мин.вода) «Мохито-ананас» 1л/300мл 480/250 руб. «Лавандовый» 300мл 250 руб. (тоник, сироп, лимон) «Космополитен» 300мл 250 руб. (сок персик, морс клюква, тоник, сироп, мед, лайм)

© Гостиничный комплекс «Алпатьево». Официальный сайт гостиницы